I.G. AGUARDIENTE DE GALICIA
EAU-DE-VIE (MARC) FONTE DO FRADE
Producteur
Pazo de Valdomiño
VOLUME
70 cl.
POURCENTAGE D’ALCOOL
40 % Vol.
ELABORATION
Distillée et élaborée avec du marc de raisins d’Albariño, fermenté pendant vingt jours pour donner suite à sa triple distillation. Elle demeure au repos pendant un an pour finalement procéder à la mise en bouteille.
NOTES DE DÉGUSTATION
Ton de teinte argentée, brillante et cristalline. Grande intensité, avec des arômes secondaires, des notes de fruits secs et de roses. Légèrement sucrée.
