D.O. MONTERREI
FINCA OS COBATOS
CEPAGES
Mencía
POURCENTAGE D’ALCOOL
13 % Vol.
NOTES DE DEGUSTATION
Vin avec caractère et structure, mettant en évidence les arômes propres aux cépages de Mencia avec une acidité mesurée. En bouche, il résulte frais, vif, avec un excellent équilibre et des tanins d’une grande complexité.
GASTRONOMIE
Accompagnement idéal avec de la viande séchée, de la salade russe, des poivrons, du ragoût, du jambonneau et de la viande de gibier. Température de consommation recommandée : 10-12 ºC.
MILLÉSIME
2019
