D.O. CAVA
LACRIMA BACCUS BRUT RESERVA
CEPAGES
Macabeu, Xare-lo et Parellada
POURCENTAGE D’ALCOOL
11,5 %
NOTES DE DEGUSTATION
Jaune pâle brillant, parfaite intégration dans les fines bulles, une texture agréable et délicate. Fin et élégant avec des notes de grillé comme la vanille et le café. Fruité et riche en arômes comme la pêche, le pamplemousse et les fleurs blanches. Frais et crémeux avec des notes d’amandes et de noix.
GASTRONOMIE
Comme apéritif, du riz, du jambon ibérique, du poisson bleu, des fruits de mer, du caviar. Température de consommation recommandée : 8-11 ºC.
MILLÉSIME
2016
